Ingredientes:
2 secretos de cerdo iberico
carne picada
foie-gras
lonchas de queso que funda
jamon dulce de pavo
aceite
Elaboración:
Abrir los secretos como un libro.
Freir la carne picadda.
En uno de los secretos puse,queso y jamon dulce de pavo,los enrolle y ate con hilo de cocina.
En el otro,le puse la carne picada y foie-gras y los mismo enrollar y atar con el hilo.
Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y ponemos los secretos,sin nada mas que se hagan en su propio jugo.
Programa 91 1 hora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario