15/11/08

CINTAS CON SALSA DE MORCILLA


Ingredientes:

Pasta fresca,cinta

1 morcilla de Burgos

1/2 vasito de vino tinto

1 chorrito de nata liquida

Elaboración:

Cocemos la pasta como indica el fabricante.

Mientras pelamos y deshacemos la morcilla,la mezclamos con el vino y la ponemos a fuego lento,cuando la tengamos deshecha y se haya evaporado el vino le añadimos un chorrito de nata liquida.
Servimos la pasta con la salsa.

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