La idea de las de langostinos,está sacada de otro foro,con mis variacionesIngredientes:
2 rebanadas de pan de molde por persona
langostinos
queso gorgonzola
1 chorrito de coñac
nata liquida
mantequilla
setas (llanegas) echas con ajo y perejil
queso de cabra en rulo
Elaboración:
Tostamos las rebanadas de pan de molde y reseervamos.
En una ssarten ponemos mantequilla,salteamos los langostinos y añadimos el chorrito de coñac,dejamos que se evapore un poco y añadimos la nata liquida,le damos unas vueltas,reservamos.
En otra sarten ponemos las setas con un poco de su mismo jugo,le añadimos el queso de cabra,cuando esté fundido,añadimos la nata liquida,le damos unas vueltas y listo.
Ponemos en una tostada la mezcla de langostinos y en la otra la de setas,lo calentamos un poco en el micro y a cenar.
4 comentarios:
Nata, mantequillas, ....
Se me hace la boca agua :)
Un saludo cocinera.
No me hagas estas cosas Helena mujer que estoy a dieta jajajaja, y te prometo que estoy salibando ahora mismo.
Que pinta tienen estas tostadas por diossssss.
Un besazo y buen fin de semana.
Jolines...ke cosa mas original....voy a tener que dejar de entrar a estos sitios por que me vais a matar del disgusto.....o mejor dicho del gusto.
Por que engoradaran tanto las cosas buenas?
Ayyy!!!! que pena por dios.
un bexito
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