Ingredientes:
750 gr. carne picada,mitad tenera,mitad cerdo
1 ajo
perejil picado
1 rebanada de pan remojado en leche
harina
2 huevos
Para la salsa:
1 bote de tomate natural
cebolla deshidratada al gusto
1 cucharada de avecrem finas hierbas
1 pastilla de avecrem baja en sal
1 chorro de aceite
1/2 vaso de vino blanco
1/2 de agua
1 cucharadita de bovril
Programa 91, tiempo: 1 hora 15 min.
Las acompañé con un poco de arroz basmati,con mantequilla y unas setas (llanegas)
1 comentario:
Me encantan las albondigas con tomate....y eso de mojar pan....es ke me pierde.
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