27/4/08

OSOBUCO DE CERDO A LA CANELA


Ingredientes:

9 osobucos de cerdo

1 puerro

1 cebolla

4 ajos

1 pastilla caldo baja en sal

2 cucharaditas de canela en polvo

2 vasos de agua

aceite,sal y pimienta

Elaboración:

Cortamos las verduras,las ponemos en la cubeta con un poco de aceite,salpimentamos los osobucos y los colocamos en la cubeta,añadimos la pastilla desmenuzada y los 2 vasos de agua.
Cuando terminó,yo trituré la salsa.
Programamos 2 horas en el 91.

No hay comentarios: