La receta de los champiñones,la saque de mundorecetas
Ingredientes.
filetes de pierna de cordero
champiñones
1 ajo
perejil
queso roquefort o similar
aceite
Elaboración:
Limpiamos los champiñones (que sean gorditos) y les quitamos el pie.
e
En el mortero,echamos el ajo,perejil un hilo de aceite y el queso desmenuzado,hacemos una pasta,rellenamos los champiñones con esta pasta y los ponemos en la cubeta de la chefo.
programa 91, 35 minutos.
filetes de pierna de cordero
champiñones
1 ajo
perejil
queso roquefort o similar
aceite
Elaboración:
Limpiamos los champiñones (que sean gorditos) y les quitamos el pie.
e
En el mortero,echamos el ajo,perejil un hilo de aceite y el queso desmenuzado,hacemos una pasta,rellenamos los champiñones con esta pasta y los ponemos en la cubeta de la chefo.
programa 91, 35 minutos.
Aparte,ponemos los filetes de cordero en una bandeja de horno,con una pizca de sal,sin mas.
Servimos el cordero acompañado de los champiñones.
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