16/3/08

BOCATA GRATINADO


Esta receta tambien es de Nuri,aunque yo le haya echo algunos pequeños cambios.

Ingredientes:

Pan estilo rústico BIMBO
Lomo adobado
Tomate
Salsa de champiñones que me sobro de otra receta
Queso para gratinar

Elaboración:

tostamos el pan en la placha,lo untamos con tomate y reservamos.
Hacemos el lomo tambien a la planca y lo ponemos encima de la rebanada de pan,tapamos con otra rebanada de pan,encima ponemos la salsa de champiñones y encima elqueso rallado,gratinamos

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