Ingredientes:
dos codillos frescos
medio vaso de vino tinto
4 ramas de tomillo
4 ramas de romero
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
una cebolla
una zanahoria
un puerro
aceite y sal
Elaboracion:
Salar los codillos y untarlos con aceite, picar las verduras y ponerlas en el fondo de la cubeta con un chorreon de aceite,sal y el laurel. poner los codillos tocando las paredes de la cubeta y las ramas de romero y tomillo en el centro, regar con el vino.Programa 91, 2h.
Cuando termino,triture las verduras.
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