Ingredientes.
1 coliflor mediana
2 patatas
1 vaso de nata líquida
1 chorrito de aceite
perejil
Elaboracion:
Limpiar la coliflor y trocearla. Pelar y cortar las patatas. En una cazuela con agua y sal, hervimos las patatas y la coliflor unos 20-25 minutos; luego los pasamos por el minipimer. Añadimos la nata líquida, salpimentamos y removemos bien para mezclar todos los ingredientes.al servirlo hechamos un hilo de aceite y perejil.
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