ingredientes:
salchichas de cerdo o pollo,
aceite
1 copita de vino
1 bric de nata liquida o leche ideal
perejil
queso rallado
elaboracion:
Se frien las salchichas en aceite de oliva hasta que estén doradas, se retiran, retiramos aceite de la sarten para que no nos quede una salsa muy aceitosa, se echa 1 copa de vino,el bric. de nata y un poco de perejíl picado. Se deja hacer a fuego lento hasta que veamos que la salsa va reduciendo. Se colocan las salchichas en una fuente de horno con la salsa por encima; se espolvorean con queso rallado y se gratinan
No hay comentarios:
Publicar un comentario