13/4/08

POLLO CON SALSA RESTOS



Ingredientes:

1 cuarto de pollo por persona

1 pimiento verde

1 puerro

1 zanahoria

nata liquida

aceite,sal y pimienta

limon


Elaboración:

Cortamos en juliana el pimiento,el puerro y la zanahoria.Puse estas verduras,por que son las que me quedaban por la nevera,podeis poner las que querais.Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y añadimos las verduras,salpimentamos el pollo y lo rociamos con limon y a la cubeta, 1 hora y media en el programa 91.

Cuando finalice trituramos las verduras con nata liquida y servimos.

Lo acompañe de unas patatas con queso hechas al microondas.

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