27/4/08

ARROZ MARINERO


Ingredientes:

Arroz

berberechos naturales

gambas congeladas peladas

sofrito de tomate casero

Elaboración:

Ponemos un bote de sofrito casero en la cubeta,añadimos el arroz,le damos unas vueltas y cubrimos de agua,programamos 1 hora en el 91.

Mientras descongelamos las gambas y abrimos los berberechos al vapor,reservamos.Como estaba en casa,fui vigilando el arroz y añadiendo agua caliente conforme la necesitaba,lo hice asi por que no nos gusta caldoso,cuando faltaban 10 minutos para finalizar,le añadi,las gambas y los berberechos

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