24/3/08

CREMA DE COL LOMBARDA



ingredientes:

1/2 col lombarda

1 manzana

1 bric de nata liquida

leche,si hace falta

Elaboración:

Cortamos la col y la manzana en trozos,las ponemos a hervir unos 20 minutos.Escurrimos y añadimos el bric de nata liquida,trituramos, queda bastante espesa,si nos gusta mas clarita como es nuestro caso, le añadimos leche hasta tener el punto deseado.

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