ingredientes:
3 codillos de cerdo partidos por la mitad
6 cucharadas soperas de vinagre de módena
aceite
1 cebolla
1 pimiento rojo
pimientón de la vera
hierbas provenzales
1 vasito de vino blanco
4 dientes de ajo laminados
1 pastilla de avecrem,baja en sal
elaboracion:
Sazonar los codillos y embadurnarlos con pimentón de la vera y hierbas provenzales. Poner aceite en la cubeta e introducir los codillos.Dejar que vaya rustiéndose mientras preparamos las verduras: la cebolla y el pimientoa en juliana. Añadir las verduras a la cubeta, la pastilla de avecrem, el vinagre de módena y el vasito de vino.Remover y dejar que acabe el programa.
Programa 91
2 horas
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