patatas
queso rallado 4 quesos
1 cajita de bacon en tiras
Ingredientes para la salsa:
4 cucharadas soperas de mayonesa
1 yogurt griego natural
aceite, orégano y ajo en polvo
Elaboración:
Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños, freirlas en abundante aceite caliente, reservar sobre papel de cocina.
En otra sartén sin aceite, freimos el bacon sin que llegue a dorarse.
Precalentar el horno a unos 180º.
Mezclamos todos los ingredientes de la salsa, se vemos que nos queda muy espesa, le podemos poner un poco de leche.
Ponemos las patatas en una fuente que pueda ir al horno, añadimos salsa por encima, luego queso rallado, otra vez salsa y el bacon, lo ponemos en el horno hasta que funda el queso.
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