Esto lo vi en el blog de la cuina vermella.
Ingredientes:
250 ml. de vermut blanco (martini)
aceituna rellenas
3 hojas de gelatina neutra
Elaboración:
Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría, en un cazo ponemos parte del vermut y lo calentamos, cuando la gelatina este hidratada, la escurrimos y mezclamos con el vermut caliente, disolvemos bien y mezclamos con el resto del vermut.
Ponemos una aceituna en cada cubitera y rellenamos con el vermut, lo ponemos en la nevera hasta que cuaje.
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