Ingredientes:
Tomates pequeños maduros pero fuertes
aceitunas negras, picadas gruesas
1 paquete de surimi en tiras
1 lata de atún en aceite de oliva
2 c/s de mahonesa
sal y lechuga para decorar
Elaboración:
Cortamos la parte de arriba del tomate, por donde está el pedúnculo, sacamos la pulpa con un saca bocados y reservamos, salamos los tomates por dentro y los dejamos boca abajo para que escurran toda el agua.
En un bol, mezclamos todos los ingredientes, incluso la pulpa del tomate, los rellenamos y los servimos encima de la lechuga picada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario