Otro acompañamiento que nos puede servir también como aperitivo.
Ingredientes:
Quesitos en porciones
huevo batido
pan rallado
aceite
Elaboración:
Pelamos los quesitos y los cortamos en 2 porciones, los dejamos un rato en la nevera para que estén bien frios y no se nos deshagan al freirlos.
Batimos el huevo con sal, pasamos las porciones por huevo, pan rallado, otra vez huevo y pan rallado, así hasta 3 veces lo hice yo.
Ponemos aceite en una sartén y freimos las porciones.
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