Mi peke cocina

MACARRONES A LA NAVARRA

Ingredientes:

Macarrones

1 cebolleta

1 loncha de jamón york cortada en tacos

tomates

chistorra

Elaboración:

Ponemos a cocer los macarrones con abundante agua,sal,1 hoja de laurel,2 ajos y un chorrito de aceite,a veces le pongo una pastilla de Avecrem,por aquello de... cueces o enriqueces,jeje.

Mientras se cuecen,freímos la chistorra y la cortamos a trocitos,reservamos.

Pelamos y despepitamos los tomates,los cortamos a trozos,los ponemos en una sartén con aceite,junto la cebolleta cortada y los tacos de jamón york,dejamos que se poche todo,cuando ya está,lo trituramos,añadimos la chistorra a la salsa,escurrimos los macarrones,mezclamos con la salsa y a comer.

Sencillos pero riquisimos.