30/5/09

SALTEADO DE VERDURAS Y POLLO


Ingredientes:

1 puerro

1 calabacín

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolla

1 pechuga de pollo

aceite y sal

Elaboración:

Pasamos la pechuga de pollo por la plancha.

Cortamos todas las verduras y el pollo a trozos,ponemos en una sartén un pelin de aceite y echamos las verduras,cuando estén al dente,añadimos el pollo le damos unas vueltas y servimos.

Mi costillo,se lo aliño con viandox y yo con salsa de yogurt.

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