Ingredientes:
Habitas enanas
maiz dulce
taquitos de jamon
langostinos cocidos
Para la vinagreta:
3 partes de aceite de oliva
1 de vinagre de jerez
2 pepinillos
aceitunas negras
Elaboracion:
En mi caso hice las habitas en el microondas en el mismo paquete,tal y como lo indicaba,sino se pueden hervir,las dispuse en un plato,le añadi el maiz, los taquitos de jamon y los langostinos pelados.
Hacemos la vinagreta triturando los pepinillos y las aceitunas,lo mezclamos con el aceite y el vinagre y aliñamos la ensalada.
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