Ingredientes:
Ternera cortada en tiras finitas
1 paquete de verduras congeladas cortadas en tiritas,llevaba zanahoria naranja y amarilla,nabo judias,pimiento rojo y verde,puerro y nose que mas,por comodidad van muy bien comprarlas asi.
marinado:
3 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de licor de arroz
½ cucharadita de tabasco suave
1 cucharada de aceite de sésamo, como no tenia lepuse aceite de oliva suave
6 cucharaditas de maicena
Elaboracion:
Ponemos en un recipiente la carne y todos los ingredientes del marinado,dejamos macerar unos 20 minutos.
En una sarten ponemos aceite,cuando este caliente añadimos el paquete de verduras sin descongelar,le vamos dando vueltas hasta que esten hechas pero crujientes,las sacamos y reservamos,en la misma sarten ponemos la carne con el marinado,cuando este casi hecha,añadimos las verduras que teniamos reservadas le damos unas vueltas y a comer.
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