20/1/08

RECICLADO CONGELADORIL



El sabado estabamos mi maridin y yo solitos,aproveche para sacar del congelador 4 cosas sueltas que quedaban y que no habia para comer todos,osea los 4 que somos en casa.
Lo unico que cocinamos,mejor dicho cocino mi maridin,fueron las almejas que las hizo a la marinera,le salieron buenisimas.


ALMEJAS A LA MARINERA

ingredientes:

almejas
cebolla
Un chorrito de aceite
Perejil picado
1/2 cucharada de pimentón dulce
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de harina

elaboracion:

En una sartén, con aceite bien caliente, se pone la cebolla muy picadita,se añaden las almejas. Cuando se empiezan a abrir, se añade el vino blanco, el pimentón dulce, el perejil picado y la harina. Se deja hervir un poco, moviéndolo continuamente,cuanto espese la salsa, ya están listas para servir.

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