27/1/08

QUESO PROVOLONE CON BECHAMEL



Ingredientes:

1 loncha de provolone por persona

patatas

aceite y sal

oregano

pimienta rosa y verde

bechamel

Elaboracion:

Cortamos las patatas como para tortilla y las hacemos al micro,cuando esten las ponemos de base en una cazuelita de barro,encima la loncha de queso,un poco de oregano y la bechamel,lo metemos al horno,cuando pinchemos el queso y veamos que ya esta un poco derretido,lo sacamos y ponemos las pimientas rosa y verde por encima,servimos.

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