SALSA DE PEPINILLOS Y QUESO
Ingredientes:
225 gr.queso rallado
1 vasito de nata liquida
1 cebolla, rallada
3 pepinillos en vinagre, picados,
1 cucharada de aaceite
elaboracion:
Poner la cebolla y el aceite en un bol mediano, taparlo y ponerlo en el microondas 2 minutos a potencia máxima.Remover y agregar el resto de los ingredientes, para continuar la cocción 6 minutos más a media potencia. Remover cada 2 minutos. El resultado ha de ser una salsa caliente con una consistencia suave.
Estupenda para patatas fritas.
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