SALSA DE SALMON AHUMADO
Ingredientes:
150 gr. salmón ahumado
200 gr.nata líquida
1 cucharada de cebollino
1 cucharada de eneldo
elaboracion:
Picar el salmón. Poner la nata en un cacito, a fuego suave, hasta que reduzca un poco. Bajar el fuego y añadir el salmón, el eneldo y el cebollino, y cocer a fuego suave. triturar con la batidora.
va muy bien con la pasta
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