ingredientes:
filetes de ternera tiernos
cebollas
agua
pastilla de avecrem
maizena
aceite
salsa de soja
eleboracion:
Cortar los filetes de ternera a tiras. Cortar la cebolla también a tiras, salar y pochar. Cuando esté casi lista, añadir las tiras de ternera previamente saladas. Cuando veamos que la ternera está en su punto, añadimos a la cazuela una cuchara de maizena y removemos. Añadir un vaso de agua y la pastilla de avecrem. Cuando estemos a punto de retirarlo añadir un chorrito de salsa de soja y dejar hacer unos minutillos mas.
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