11/8/07

LACITOS DE SEPIA CON SALSA DE QUESOS


ingredientes:

400 gr. de lacitos

1 sobre de queso rallado variado

1 brik pequeño de nata para cocinar

jamón york y jamon serrano

sal


elaboracion:

Cocemos la pasta en agua salada hirviendo durante unos 12 o 14 min. Mientras hacemos la salsa.

En un bolpara microondas,ponemos la nata liquida y el queso rallado,lo ponemos a maxima potencia unos 2 minutos,vijilandolo.Mientras picamos las lonchas de jamón de York y de jamón serrano, en tiras finitas, en un platito y apartamos.Cuando tengamos la salsa lista. Echamos los espaguetis bien escurridos y removemos. Echamos también las tiras de jamón y mezclamos.Yo reservo un poco de salsa,para ponerla encima de los espaguetis en el momento de servir.

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