11/8/07

ENSALADA CON FALSAS GULAS


ingredientes:

lechuga,si teneis de las variadas mejor

palitos de cangrejo

2 ajos

guindillas,al gusto

aceite y sal


elaboracion:

desmenuzamos los palitos de cangrejo en tiras,ponemos aceite en una sarten y hechamos los ajos laminado y 3 o 4 guindillas (segun gusto de cada uno),añadimos las tiras de cangrejo y lo dejamos pochar un poquito,mientras disponer en un plato la lechuga,aliñada con sal maldon y un hilo de aceite,no mucho por que los palitos ya llevan,ponemos encima de la lechuga,en medio,las falsas gulas (palitos de cangrejo) y servimos.

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