22/4/11

PASTEL DE TORTILLAS



Ingredientes:
6 huevos
patatas
levadura
cebolla
atún en aceite
queso que funda
aceite y sal
mahonesa casera
salsa de tomate casera
salmón y perejil

Elaboración:
Hacemos las tortillas con 2 huevos cada una, 1 de patatas con cebolla y un poco de levadura, otra de atún y otra de queso, ponemos la tortilla de patatas en un plato o bandeja, encima un poco de salsa de tomate, encima la tortilla de atún, otro poco de tomate y por último la de queso.
Hacemos la mahonesa y napamos las tortillas y la decoramos con salmón y perejil.

1 comentario:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta y hace mucho que no lo como.
Besos.