22/4/11

APERITIVO


Una receta facilisima y de exquisito contraste de sabores.

Ingredientes:
2 manzanas,en este caso fuji
1 frankfurt grande, creo que le llaman embutido alemán,lo compre en lidl
mantequilla y aceite

Elaboración:
Cortamos el frankfurt en rodajas.
Descorazonamos las manzanas y las cortamos en rodajas.
Ponemos en una sartén mantequilla y aceite freímos la manzana, cunado ya este dorada la reservamos encima de papel de cocina y freímos las rodajas de frankfurt.
Montamos el aperitivo, poniendo una rodaja de manzana y una de frankfurt.

1 comentario:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un aperitivo muy original, ha de estar rico, me gustan los contrastes de sabores.
Besos.