20/9/09


ENSALADA DE ESPINACAS FRESCAS


Un primer planito



Ingredientes:

Espinacas frescas

Palitos de cangrejo (surimi)

Salmón ahumado

Elaboración:

Limpiamos las espinacas,quitando los tallos y nos quedamos con las hojas mas tiernas.

Cortamos los palitos de cangrejo y el salmón, emplatamos las espinacas,le ponemos el resto de ingredientes por encima y aliñamos con sal,vinagre de módena y aceite.

Una rica ensalada para los días que aun nos quedan de calor.

2 comentarios:

picapusa dijo...

que ensalada tan original Elena , me encanta, me la anoto.

besitos

Elena dijo...

Anotala y ya me diras,que seguro que le haces algún cambio.
bexitos