Mi peke cocina

AROS DE CALAMAR A LA AMERICANA

Ingredientes:

1 kilo de aros de calamar

1 cebolla

2 ajos

1/2 vaso de coñac

1/2 vaso de vino blanco

2 guindillas

tomate

aceite y sal

Elaboración:

Rallamos la cebolla y los ajos,los ponemos en la cubeta de la chefo con aceite y sal,lo programamos unas 15 minutos en el 91,a continuación,ponemos el resto de ingredientes y programamos 1 hora en el 91,cuando faltaban unos 15 minutos,le puse una cucharada de maicena para espesar un poco la salsa,ya sabéis que en la chefo no se consumen los líquidos.