13/4/09

PALMERITAS CON CHOCOLATE


Estas palmeritas con chocolate,hace tiempo que les tenia ganas,se las vi a mi amiga Nieves y no encontraba el momento de hacerlas,bueno pues por fin ya están.

Ingredientes:

Masa de hojaldre

azúcar

mantequilla

chocolate fondant

Elaboración:

Aplanamos un poco el hojaldre,sin estirarlo,rociamos con azúcar y le pasamos el rodillo para que quede el azúcar cogido a la masa,la enrollamos de un lado y el otro hacia el centro,cortamos rodajas al tamaño que queramos,las ponemos en una placa de horno con papel vegetal,derretimos la mantequilla en el micro y pincelamos las palmeritas,las ponemos al horno,no os digo tiempo por que eso depende de cada horno y el mio va como quiere y tengo que vigilarlo constantemente.

Una vez horneadas las dejamos enfriar un poco,mientras enfrían,derretimos el chocolate en el micro,las bañamos de un lado con el chocolate y dejamos enfriar.

4 comentarios:

Merchi dijo...

Oissssssss palmetiras de pocholate que ricasss. Me llevo media docenita niña, que tienen una pinta que pa que.

besotes :)

Elena dijo...

Coje las que quieras corazon,me salieron pequeñitas por que no subio el hojaldre,luego me di cuenta que era del que no subia,segun ponia en la caja
un bexito wapisima

picapusa dijo...

jolin que ricas se ven !!, yo las veo estupendas,
yo no les acabo de pillar el punto, o me salen poco hechas o me salen hechas de más.

las tuyas están para empezar a comer y no parar

besitos

Elena dijo...

Pica,alguna se me quemo,que ya digo yo siempre que mi horno va como quiere.
un bexito wapi