7/3/09

ESPAGUETIS A LA CARBONARA DE ROQUEFORT


Ingredientes:

espaguetis

beicon a trocitos

nata liquida,baja en grasa (por aquello de aligerar un poco la receta)

1 cebolla

queso roquefort

aceite

Elaboración:

Hervimos los espaguetis al dente,escurrimos y reservamos.

En una cazuela de barro,me gusta cocinar en ellas,ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla,añadimos el beicon y a continuación la nata liquida,cuando este caliente la nata,echamos el queso roquefort,desmenuzado,dejamos que derrita y añadimos los espaguetis.

Servir recién hechos.

2 comentarios:

BICHILLO dijo...

Qué ricos se ven, y además el roquefort me encanta.
Besitos,

Elena dijo...

Marta,a mi me pierde,le pondria roquefort a todo.
un bexito wapi