7/3/09

ENSALADA CAMPERA


Ingredientes:

lechuga

cebolleta

zanahoria

huevos de codorniz

tomates cherry de pera

aceitunas rellenas

boquerones y anchoas

Elaboración:

Limpiamos y cortamos la lechuga,pelamos la zanahoria y la rallamos,cortamos la cebolleta en juliana,hervimos y pelamos los huevos,cuando lo tengamos todo preparado emplatamos y decoramos con un boqueron y dos anchoas.

El aliño,os lo dejo a vuestra elección,pues al ser platos que hago en el bar,el cliente se lo aliña a su gusto.

4 comentarios:

BICHILLO dijo...

Tienes que tener a tus clientes encantados porque todo lo que veo me gusta. Si no me pillara tan lejos me pasaba un día a ponerme morada...
Besitos,

picapusa dijo...

uhmmmm, que ensaladita tan rica!!!, me la anoto, que ya viene el buen tiempo y pascua.

Elena dijo...

Marta,liate la manta a la cabeza y vente pal pueblo,me encantaria conocerte.
un bexito

Elena dijo...

Si,si Pica,ahora es cuando disfruto mas de las ensaladas,con el buen tiempo.
un bexito