1/1/09

TARTA BLANCO Y NEGRO


Para recibir el año nuevo,una fabulosa tarta de Canecositas,que seguro tod@s conocéis.

Molde necesario:

Uno de silicona, que quepa dentro de uno rígido
Ingredientes:

Parte blanca:

150gr de chocolate blanco

500gr de leche

1 sobre de cuajada
Parte negra:

150gr de chocolate negro o con leche

500gr de leche

1 sobre de cuajada
Preparación:

Ponemos en un cazo,la leche,(apartando un poco en un vaso,para deshacer el sobre de cuajada). el chocolate blanco partido,dejamos que se deshaga el chocolate,cuando empiece a hervir,añadimos la cuajada,esperamos que vuelva a hervir sin dejar de remover.

Vertemos sobre el molde que ya tendremos colocado de lado y dejamos que cuaje, sin moverlo, como una hora.
Preparamos la parte negra del mismo modo que la blanca, rascamos un poco con un tenedor la parte de la tarta que ya estará cuajada, dejamos el molde en su posición correcta y vertemos con mucho cuidado. Esperamos a que enfríe sin moverlo y guardamos en el frigorífico hasta el día siguiente.

Lo decoramos al gusto.

22 comentarios:

Merchi dijo...

!!Hola Elena, Feliz 2009 guapetona!!. Espero que hayas tenido unos días maravillosos con todos los tuyos, y que la salida y entrada de año haya sido buena.
La tarta, como para no dejar ni las migas hija, te ha quedado estupenda.

Un besote.

menu dijo...

Hola Elena tiene una pinta estupenda y la presentación te a quedado muy guay seguro que de sabor también estara estupendo.
Besos.

MolyGalicia dijo...

Elenaaa pero bueno pedazo de tarta reina que te has marcado!!!!!.....que preciosidad, uys hasta dá pena comerse el nuevo año :) ha quedado preciosa y bien facil que es!!!!, como siempre estás llena de buenas ideas!!!
Por cierto Feliz Año que ya estamos con otro año más!!!

Besiños linda

Pilar dijo...

Elena wapa, que receticas mas buenas y sencillitas. Me encantan tus presentaciones.
Respecto a los bombones de avellanas,la receta original es de superabuela,De mundo recetas.
Un besote wapa!

Rosa dijo...

Buenos días Helena te deseo de todo corazon un muy muy feliz año nuevo un besazo smuakssssssssss,.
Y ahora entremos en faena, por que hija mia no has parao.
La tarta blanco y negra preciosaaaaaaaaa.
La cena de fin de año de alto gourmettttttttttttt.
La trenza de ternera me ha sacdo muchas babassssssssssssss.
El bombon de avellanas, ya lo tengo copiado para hacerlo siiiiiiiiiii.
Las magdalenas de nata como bien dices estan buensimassssss ummmmmm.
La ensalada simplona, es de lo que me voy a alimentar a partir de la semana que viene, asi que pon muchas para que no me canse de ellas jajajajaja.
La barbacosa tiene una pinta deliciosa y muchas quisieramos pillar este medio día cuando lleguemos a acsa de trabajar.
Los huevos... me han encantadooooooo.
Oju la de cosas que has preparado estos dios madre de dios.
Te dejo todos los comentarios juntos aunque no acostumbro ha hacerlo, por que todas os habeis vuelto locas cocinando y me gustaria que todas quedais visitadas entre hoy y mañana.
Te vuelvo a desear lo mejor de lo mejor para ti y todos los yuos.
Un beso enorme smuaksssssssssss

Elena dijo...

Muchas gracias wapisima,igualmente para ti y los tuyos.
un bexito

Elena dijo...

Menu,quedo muy buena y suave,nada cargante.
un bexito

Elena dijo...

Moly,igualmente para ti y los tuyos.
La idea,solo la presentacion,por que la receta, un copia y pega de canelona,como una casa.
un bexito

Elena dijo...

Pilae,muchas gracias por tu comentario y gracias tambien por la informacion del origen de la receta.
un bexito

Elena dijo...

Rosa,cariño,muchisimas gracias por todos tus comentarios,siempre tienes palabras amables para mi.
Te deseo lo mismo y mucho mas para ti y tu familia,para este año nuevo.
un bexito enorme

Juan dijo...

Hola Elena. De entrada Feliz año para ti y tu familia. Una vez puesto en marcha miraré todas tus entradas porque no has parado. Eso de estar unos días fuera lleva consigo el tener que hacer horas extras, pero trataré de dejar un comentario en todas.
Esta tarta una maravilla de presentación así que supongo será igual de sabor.
Saludos

Las Miniaturas de Ana. dijo...

Feliz Año Nuevo!!
Ya veo que comenzaste el año con una receta dulce con una pinta estupenda!!! esta la hago seguro y ya te contare.
Un beso y Felices Reyes!!
Ana.
Las Miniaturas de Ana.

ALMA dijo...

UYUYUYUYUY KE PINTA TIENE TODO,HACE DIAS KE NOPASABA POR AKI Y ME ENCUENTRO CON TODAS ESTAS COSAS...KE MANITAS ERES CHIKILLA.FELIZ AÑO.

Elena dijo...

Juan,igualmente parati y los tuyos,a mi me a pasado igual,e estado dias sin entrar y ahora para ponerse al dia,no veas,ahora estoy preparando el menu de reyes que somos 18 a comer.
un bexito

Elena dijo...

Igualmente,Ana.
hazla que seguro que te gustara,es muy fina.
un bexito

Elena dijo...

gracias Alma,pero como siempre digo,mucho copia y pega.
un bexito

Carmen. dijo...

Madre mía Elena, como te lo has currado cielo, te ha quedado de lujo...

Un besito.

MARISOL dijo...

Madre del amor hermoso que tarta tan espectacular, como tu dices la receta la conocemos pero no esta bonita presentacion.

Un beso guapa.

Belen dijo...

te a quedado genial esta tarta,yo la tengo pendiente de hacer ,pues tiene una pinta buenísima.

UN SALUDO

Elena dijo...

Gracias Carmen,es muy sencilla de hacer.
un bexito cielete

Elena dijo...

marisol,quien no conoce el blog de canelona? tiene cosas espectaculares.
un bexito wapi

Elena dijo...

Belen,hazla que es muy facilita y esta de muerte.
un bexito wapi