1/1/09

BOMBONES DE AVELLANAS


Esta receta,como siempre,no se de quien es,pero l@ felicito,por que están riquisimos.

Yo los ensarte en una brocheta y los envolví con papel de celofan de colores para regalar.Han tenido un gran éxito.

Como me sobro relleno,lo puse en un molde más grande y quedo como si fuera turrón.

Ingredientes:

200 grs. de galletas

200 grs. de avellanas

1 bote pequeño de leche condensada

2 tabletas de chocolate Nestlé postres

Elaboración:

Ponemos a fundir el chocolate en el micro,vigilando de que no se nos pase,sino se quema y sabe mal.

Pincelamos las cubiteras con el chocolate y dejamos que se enfrié para que endurezca,mejor ponerlo en la nevera,para ir mas rápido.

Mientras picamos las avellanas y las galletas muy finas,las ponemos en un bol y mezclamos con la leche condensada.

Cuando tengamos la mezcla hecha,rellenamos los bombones,volvemos a pincelar con el chocolate,para cerrar el bombon,dejamos enfriar y ya podemos desmoldar.

6 comentarios:

Juan dijo...

Elena, en esto de la repostería no me he decidido a meterme. Creo que hay que tener cierta mano, al menos es lo que creo, porque veo que os salen unas cosas que me dejan asombrado. Y estos bombones es una de ellas. Quizás me parezca más difícil de lo que es, pero si no se hace no se sabe.
Saludos

Elena dijo...

Juan,te aseguro que si los haces te quedan divinos,mi fuerte tampoco es el dulce,quizas por que nos gusta mas lo salado,pero todo es ponerse con cosas faciles.
un bexito

OLGUIS dijo...

vaya delicia de platillos que has hecho para terminar bien el año.
Besos
Olguis.

Carmen. dijo...

Mmmmmmmmmm Elena, que ricoooo...

Sabes? esto lo voy a hacer mañana, espero no me salga un churro pq lo voy a hacer en molde grande..

Besitos, y feliz día de Reyes cielete..

Elena dijo...

Carmen,seguro que te sale genial,ya me contaras como te a ido.
un bexito wapi

Elena dijo...

gracias Olguis,siempre hay que intentar acabarlo bien y que mejor que comer cositas apetecibles.
un bexito wapi