13/12/08

PECHUGAS AL ROQUEFORT CON CHAMPIÑONES

Aqui un primer plano

Esta receta la saqué del foro de KN.

Ingredientes:

Pechugas de pollo

100 gr. de queso roquefort

1 brik pequeño de nata liquida

1 lata de champiñones

unas tiras de beicon

Aceite, pimienta y sal

Elaboración:

Cortamos las pechugas de pollo finitas,salpimentar y pasarlas por la satén vuelta y vuelta, reservar.
En una cazuela, saltear el beicon cortado pequeño,hasta que esté dorado, añadir los champiñones, rehogar y poner el queso hasta que esté fundido y la nata. Introducir las pechugas en la salsa y dejar que se mezclen los sabores.

10 comentarios:

lauriteles dijo...

Delicios receta!!! Se ve de vicio!!

Elena dijo...

Laura,estaba,ummmm..... buenisima.
un bexito

MolyGalicia dijo...

Guau me encanta el planito jeje, vamos pa mojar pan en esa salsuqui, a mi el roquefort me resulta un pelin fuerte pero a mi marido no veas lo que le gusta!!!, te ha quedado un plato riquísimo...


Besiños linda

Merchi dijo...

Estupenda receta, me encanta todo lo que lleve roquefort.
Se ve deliciosa Elena, rico..rico.

Petonets y Feliz Navidad ;)

picapusa dijo...

Me encanta esta receta, y hace ya tiempo que no la hago, y se me ha hecho la boca agua.

besitos y feliz navidad , por si no nos "vemos"

Juan dijo...

Hola Elena. Esta receta tiene que estar muy buena, no la puedo hacer por el roquefort. Es una lástima.
Saludos

Elena dijo...

Moly,es que a nosotros nos encanta el
roquefort,cabrales,gorgonzola,etc,a mis hijos no,siempre tengo que andar haciendo dos platos.
un bexito

Merchi,estamos igual con el roquefort
un bexito

Pica,pues hazla y date un gustazo un dia,aunque ya se que no es de dieta.
un bexito

Juan,cuando cuelgo una receta que lleva queso,siempre me acuerdo de ti.
un bexito

BUENAS FIESTAS PARA TODOS

BICHILLO dijo...

Es una de mis recetas favoritas, qué rico es el roquefort,
Besitos,

Elena dijo...

Ufff....Bichillo a mi me encantaaaa.
un bexito wapi

Angie dijo...

Hola, Elena. Pues es igual que el mío, pero yo no le pongo beicon. No sé si eso es de tu cosecha o de kn. No te preocupes. Un besito y feliz navidad!