La presentación de está crema de calabaza, me la copié de Pica,que para eso tiene una mano.....
Ingredientes:
1 calabaza no muy grande, para poder aprovecharla como sopera.
1 puerro
1 calabacín
1 patata
Elaboración:
Primero partí la calabaza por la mitad y la puse al micro, mientras preparaba el resto de verduras, así ya la tenia medio cocida.
Puse un poco de agua en una cazuela, vacié las 2 mitades de calabaza y la puse a cocer con el resto de verduras,cuando estuvo la serví en la misma calabaza y le puse un poco menta picada.
2 comentarios:
Jo guapa, gracias, eres un sol, pues tu mano es estupenda .
un besazo guapa
Sinceramente me gusta mas tu presentación,Pica.
un bexito
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