15/11/08

CREMA DE CALABAZA II


La presentación de está crema de calabaza, me la copié de Pica,que para eso tiene una mano.....

Ingredientes:

1 calabaza no muy grande, para poder aprovecharla como sopera.

1 puerro

1 calabacín

1 patata

Elaboración:

Primero partí la calabaza por la mitad y la puse al micro, mientras preparaba el resto de verduras, así ya la tenia medio cocida.

Puse un poco de agua en una cazuela, vacié las 2 mitades de calabaza y la puse a cocer con el resto de verduras,cuando estuvo la serví en la misma calabaza y le puse un poco menta picada.

2 comentarios:

picapusa dijo...

Jo guapa, gracias, eres un sol, pues tu mano es estupenda .
un besazo guapa

Elena dijo...

Sinceramente me gusta mas tu presentación,Pica.
un bexito