31/8/08

CINTAS AL CURRY CON GAMBAS Y AJETES


Ingredientes:

400 gr de espaguetis o la pasta que querais


2 briks pequeños de nata líquida


2 cucharaditas de curry en polvo


200 gr de gambas


1 manojo de ajos tiernos


aceite de oliva, sal y pimienta


Elaboración:

Cocer la pasta en abundente agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite,escurrir y reservar.


Pelar las gambas y saltearlas en una sartén con los ajos cortaditos y un poco de aceite.


En una cazuela de barro ponemos la nata liquida,cuando esté caliente añadimos el curry,dejamos cocer un poco y echamos los espaguetis,mezclar muy bien para que cojan el sabor del curry.


Emplatar y poner por encima el revoltijo de gambas y ajos tiernos.

8 comentarios:

ALMA dijo...

ACABO DE CONOCER TU BLOG Y ME PARECE GENIAL,MUY COMPLETO......JO,CUANTO ME KEDA POR APRENDER.SI NO TE IMPORTA TE VOY A ENLAZAR EN EL MIO PARA SEGUIRTE MAS FACILMENTE.MI MAS SINCERA ENHORABUENA Y MUCHAS GRACIAS POR LA AYUDA KE ME HAS PRESTADO EN EL FORO DE KN PARA EL CUMPLE DE MI PEKE.

Elena dijo...

Alma,muchas gracias por tu comentario,me alegro que te haya servido de ayuda,de eso se trata de ayudarnos unos a otros,por supuesto que me puedes enlazar,yo tampoco conocia el tuyo y voy hacer lo mismo.
un bexito

Ana dijo...

que receta más rica, me encanta el curry así que la haré aunque solo sea para mi que al soloyo no le hace mucha gracias.
Un beso enorrrrrrrrme como tu cocina

MolyGalicia dijo...

Que ricoooo!!!!! que cosa tan buena, invitame a comer cuando quieras jejeje, bueno o mi invito yo sola copiando de tu blog jejeje, un beso guapa

Elena dijo...

Ana,me alegro que te guste,haztela,que está riquisima,este curry me lo trajo mi hija de tunez y de verdad que no tiene nada que ver con todos los que e comprado hasta ahora.Tendre que buscar en algun sitio mas especializado en la materia.
un bexito

Elena dijo...

Moly,cuando quieras estas invitada a venir a barcelona y copia todo lo que quieras,que yo tambien lo hago.
un bexito

Guisos dijo...

Una receta ocurrentisima y deliciosas .
Pasate por mi blog en la seccion premios tengo algo para ti,por tu dedicacion.
http://jayipen.blogspot.com/
Un saludo.
Manuel.

Elena dijo...

Muchas gracias por creer que merezco este premio.
un bexito