5/7/08

ROTI DE POLLO CON SALSA

Ingredientes:

1 roti de pollo ya hecho (comprado en mercadona)

Para la salsa:

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 zanahoria

1/2 sobre de sopa de cebolla

1 brik de nata liquida,pequeño

Elaboración:

Cortamos las verduras en juliana y las ponemos a pochar en una sarten con un poco de aceite,cuando ya casi esten,añadimos la sopa de cebolla,damos unas vueltas y añadimos el brik de nata,unas vueltas más y trituramos.
Mientras se pochan las verduras, cortamos el roti en rodajitas y reservamos.
Yo no le puse sal,ya que la sopa de cebolla ya lleva bastante.

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