5/7/08

ENSALADA DE MORCILLA


Ingredientes:

Unos brotes tiernos

maiz dulce

taquitos de tocino

langostinos cocidos

1 morcilla de cebolla

Elaboración:

Emplatamos los brotes tiernos y el maiz.

freimos el tocino sin aceite,ya suelta él bastante,reseervamos.

En el mismo aceite,freimos la morcilla sin piel,la chafamos para que quede suelta.

Pelamos los langostinos y los cortamos en trozos.

Encima de los brotes,colocamos el resto de ingredientes y aliñamos con un poco de aceite.

6 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

que peazo de ensaladaaaa!! me encanta con morcilla y tocino ummm parece que lo huelo y todo jejej besitos

Elena dijo...

Rocio,estaba buenisima,ahora,esta de regimen,nadaaaaaaaa.
un bexito

Lala dijo...

.. Elena .. que rica se ve.. un saludo guapa!!

gina dijo...

es que no dejas nunca de sorprenderme?? jeje
me encantan otra vez las recetitas
por cierto no encuentro el pan de gambas
a ver si me haces una fotito y lo intento buscar,aqui tenemos un spar pero no se si sera lo mismo pq no es de chinos jeje.
petonets

Elena dijo...

Lala,guapisima,otro saluda para ti.
un bexito

Elena dijo...

Gina,ya te he mandado por e-mail la foto del pan de gamba y lo dicho,sino lo encuentras,ya sabes.
un petonet