Esta receta la copie de Nuni de Karlosnet,con alguna variación
Ingredientes.
4 huevos
sal y pimienta
1 tarrina de queso de untar natural
finas hierbas
surimi
Elaboración:
Batimos los huevos con sal y pimienta y hacemos varias tortillas finitas (yo e hecho 4,una con cada huevo),en un bol mezclamos el queso con las finas hierbas y untamos las tortillas,ponemos en una punta de la tortilla dos barritas de surimi y enrrollamos,lo envolvemos en film trnsparente y lo reservamos en la nevera hasta la hora de servir.
Otros e hecho lo mismo pero en vez de surimi e puesto tomates cherry.
Los cortamos en rodajitas gruesas.
Los otros que veis, son de trucha con queso briee y pistachos picados.
El procedimiento es el mismo.
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