Ingredientes:
1 cuarto de pollo por persona
1 pimiento verde
1 puerro
1 zanahoria
nata liquida
aceite,sal y pimienta
limon
Elaboración:
Cortamos en juliana el pimiento,el puerro y la zanahoria.Puse estas verduras,por que son las que me quedaban por la nevera,podeis poner las que querais.Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y añadimos las verduras,salpimentamos el pollo y lo rociamos con limon y a la cubeta, 1 hora y media en el programa 91.
Cuando finalice trituramos las verduras con nata liquida y servimos.
Lo acompañe de unas patatas con queso hechas al microondas.
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