Ingredientes:
2 botes de judias cocidas
sofrito casero (tomate,cebolla,ajo,chorrito de vino)
caldo de pescado
5 huevos duros,1 por persona
Elaboracion:
Escurri y pasa por el grifo las judias,reserve.
En una cazuela de barro puse el sofrito,hago cantidad y lo congelo en botes,como lo vi un poco espeso,se me ocurrio ponerle caldo de pescado que tenia congelado en cubitos,(cuando me sobra caldo,tanto de pescado como de pollo o carne,lo pongo en cubiteras y lo congelo,me sirbe como en este caso,para guisos o cosas por el estilo),le añadi las judias y puse los huevos cortados en 4 por encima.
El puntito que le dio el caldo de pescado,nos gusto mucho,salieron unas judias con sabor marinero de ahi su titulo.
1 comentario:
um .. que rico .. y me encanta como queda la comida en las cazuelas de barro ..
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