16/2/08

PASTA ITALIANA A LA CARBONARA



Este paquete de pasta, me lo han tradido mi hermano y cuñadita de italia,es muy original,la hice a la carbonara y a mi hijo a la boloñesa que nole gusta a la carbonara.




Ingredientes:

Pasta italiana o la que querais
nata liquida
tiritas de bacon
cebolla
queso rallado parmesano

Elaboracion:

Hervir la pasta al dente,reservar.
Sofreimos la cebolla ralladaen un poco de aceite,añadimos las tiritas de bacon.cuando ya esten fritas, no tostadas,añadimos la nata liquida y el queso rallado,cuando espese un poco,mezclamos con la pasta.

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