16/9/07

MERLUZA CON REVOLTILLO DE TRIGUEROS


ingredientes:

filetes de merluza

pimienta y estregon

sal

huevos

esparragos trigueros


elaboracion:

Puse en un recipiente para microondas la merluza con una pizca de sal,pimienta recien molida y estregon,lo tape con film,le hice unos agujeritos y lo puse al micro 2 minutos a maxima potencia.

A parte en una sarten frei los esparragos cortados en trocitos y los mezcle con huevo batido,hasta que estuvo cuajado.

Fue un plato unico para una cena.

1 comentario:

Marta dijo...

Si es que en un periquete, os sacais unas recetas de chuparse los dedos. Habrá que aprender

Besitos