ingredientes:
1/2 kilo de judias verdes
150 g de queso manchego
150 g de Jamón dulce
100 g de avellanas tostadas
aceite y sal.
elaboracion:
Hervir lasjudias verdes con agua y sal.
Cortar el queso y el jamón en daditos,saltear el jamón,añadir las vellanas picadas y mezclarlas con el queso. Disponer en platos las judías escurridas, y hechar por encima lamezcla de jamon,queso y avellanas.
Las acompañe para hacer plato unico, con unas salchichas fritas simplemente con un poquito de vino blanco.
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